南京春霞副食品有限责任公司

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一、客户背景

  随着新群体的崛起、新消费的变化、新渠道的融合,中国生鲜消费的用户群体逐渐从以前的“菜市场大妈”转向“精明主妇”、“网购达人”、“数字中产”。新兴群体对生鲜的需求越来越注重品质、便捷和体验。这也导致了我们的生鲜企业在农产品销售、农产品流通、农产品加工和生产上,要互联网化,要紧跟时代的步伐。所以一些大型的生鲜企业开始寻求变革之道,不断引入新的信息化手段、互联网工具来改变企业现状,提升企业整个供应链的管理效率。在这样的趋势和浪潮中,闻风而动的先行者、改革派往往就蜕变为行业的领军人物。 南京春霞副食品有限责任公司成立于1997年,是南京本地老牌的冻品销售企业。专业销售国内一线品牌猪肉、鸡、鸭分割产品,腌制调理品,火锅料等冷冻副食。公司是众多政府、企事业机关、银行、大专院校、中小学食堂、大型国企、快餐连锁、高级酒店的指定供应商。公司配有专业的销售、仓储、配送、售后服务人员近百人,拥有冷冻库近2000平方米。

  二、工作效率低,人工成本高,行业竞争激烈(客户痛点)

  1、高峰期10人都忙不过来

  生鲜行业和其他很多行业不同,晚上大家的休息时间,正是春霞食品员工们,最忙碌的时刻。从晚上7点开始,各个餐馆、食堂、酒店的订货电话不断响起,几个接单人员开始了他们忙碌的一天,不断的和客户沟通,记录客户要的商品。由于公司规模大,业务量大,每天的订单量上千单,公司规定的接单时间是截止到晚上12点。因此高峰期,订货电话忙不停,经常出现电话一直占线,打不进来的情况。客户抱怨很大。12点订单截止后,接单人员还要立马汇总统计表格,开单送到仓库。凌晨,通常是人们最疲惫进入梦乡的时刻,但是春霞员工们还在不辞辛劳的工作着。订单多,压力大,订单统计出错就是家常便饭的事情。尽管已经有10个人了,高峰期还是忙不过来。

  2、客户开拓成本高

  春霞副食品,除了给众多学校、政府部门和大型国企、酒店等供应生鲜冻品外,也面向众多的中小餐馆提供食材和配送。所以业务员带着样品挨家挨户的去拜访陌生客户,是最常用的推广手段。冻品食材,样品一旦拿出来,再让业务员带回公司也容易坏,通常来说,业务员推销介绍了样品后,就直接送给客户。很多时候,餐馆老板看了样品,把业务员的名片留下来了,但是需要订货的时候,找不到名片。客户资源白白浪费掉。并且这样的方式推广,样品成本也是一笔不小的花费。

  3、财务对账繁琐,人工成本高

  公司大多数客户都是要求现款现货。司机配送货物完成后,一般都会收回货款。很多时候,司机拿着一堆收回的现金和客户收货确认单回来,直接给到财务。财务每天要先和司机核对一下总数。然后在根据每个客户收货确认单和收到的款项一一去核对,去记账。从公司的管理角度,我们要求财务日结日清,财务对账务必准确。随着业务量逐年增加,我们的财务人员已经达到了6人,尽管如此,还是忙不过来。看着逐年攀升的人工成本和这样低下的工作效率,公司也是万分焦虑。

  三、行业发展的必须趋势(为什么选择易订货)

  生鲜行业的入门门槛低,从业人员的能力要求不高,因此行业从业者巨大,也造成了行业竞争的白热化。如何能在如此激烈的市场环境下,让企业脱颖而出,成为行业的领导者,一直是春霞副食品张总不断思考的问题。张总有很强的技术背景,也有敏锐的市场洞察能力。20年来,张总一直不断尝试和改变,从最开始的财务信息化到物流配送信息系统的使用,再到员工管理、客户关系管理等系统的使用,可以说,张总是不折不扣的IT达人。一直践行着用科技手段改变企业。最初张总也自己找小公司定制开发了一套订货系统 ,但是发现稳定性存在很大问题。也走过一些弯路,但是正是因为自己尝试开发过订货系统,所以对于自己想要什么,什么系统最能满足企业实际业务,有深刻的认识。经过多方对比和筛选,张总最后确定选择易订货:一是因为易订货产品更能满足企业的实际业务场景,二是因为易订货稳定的产品性能,三是因为易订货定制APP版本,对于推广企业品牌有很大的帮助,四是因为易订货提供优质的本地化上门服务。

  四、客户轻松翻一倍(易订货价值)

  1、1人轻松搞定订单

  上了易订货系统后,公司引导客户通过易订货自助下单。公司专门在订货端的首页广告位置,制定了买家须知的通知,关于配送时间,配送规则,付款方式、退货退款方式都一一介绍。买家订货时,一目了然,不必打电话询问接单人员,减少人工沟通。公司的生鲜冻品已经在订货端分别按照“汉堡专区”、“火锅专区”、“粥铺专区”、“日韩料理专区”等食材的品类分门别类的展示。买家只需要进入自己需要的产品分区里快速选购下单就可以完成。操作非常简单。一般业务员上门和客户演示引导一次后,客户再次订货时就可以自主完成。即使每晚高峰期,公司也只需要安排一个客服人员,处理客户咨询,审核订单就可以轻松搞定。大大节省人工成本。

  2、定制版app有效提升公司形象

  从选择易订货的时候,公司就选择了易订货定制版APP产品。春霞副食品在南京当地是一家有20年历史之久的老牌企业。这样的老牌企业要愈久弥香,也需要不断提升企业品牌。公司根据自己情况,定制了“春霞名品”APP,无论从页面风格还是款式模板,完全是根据企业形象来量身打造的。业务员去客户处拜访的时候,直接让客户在手机应用市场下载“春霞名品”app,不但充分展示了公司的实力,也让客户再次和公司联系提供了一个有效的通路。让春霞品牌得到了有效传播。

   3、在线支付,对账很轻松

  现在客户收到货后,大多数客户都会直接在易订货中,通过在线支付付款给公司。省去了以前收取大笔现金的烦恼和风险。在线支付,对于财务来说,更是一件特别开心的事情。订单款项付款记录,都在易订货中显示。财务只需要查询收支明细表和订单收款统计表就可以轻松完成对账工作,以前6名财务人员忙不停,现在只有2名财务人员就轻松搞定。节省了4个人工成本,也给公司省下一笔不少的费用。

  4、客户轻松翻一倍

  以前业务员地推跑客户,一定要带着不少样品去介绍。现在一些陌生的客户,只需要一部手机,打开易订货app,就可以把公司全部产品展示出来。业务员直接看着易订货里的产品和图片给客户一一讲解,讲解完后,引导客户下载“春霞名品”的app绑定客户手机号,让客户去春霞名品中进行订货体验。并且告诉客户,公司每周都会在首页进行促销活动,吸引客户自主下单订货。4个月时间,公司在人力成本,推广费用0增加的情况下,客户轻松翻了一倍。这个对于公司来说,是最值得欣慰和开心的事情。

  5、促销活动提升业绩翻2倍

  以前公司做促销,通常都是业务员拜访客户去传达或者打电话告诉客户,效率非常低下,很多时候电话传达也不到位,所以促销效果并不好。有易订货后,公司会在订货端首页直接用大面积广告推荐促销信息。客户订货时,直接就可以看到促销信息。很好的传达促销活动。公司同时也启用大转盘功能。双11的时候,一款做活动的单品,我们一天销量达到了平时销量的2倍。公司对于营销运营非常看重,正在制定长期的定时促销活动计划,希望通过长期的推广运营活动,不断提升客户粘度的同时,也可以不断提升销售业绩。

  五、客户评价:

  “易订货是一款很好的工具。通过互联网的方式让我们和客户联系更紧密,让我们和客户由原来的单项联系变成了双向互动的联系。并且通过这种工具的应用,我们找到了好的推广方法,业绩有了质的飞跃。”

  ——南京春霞副食品有限公司 总经理 张玮


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